ОТДЕЛ ХРАНЕНЕ-ЗАВЕДЕНИЯ

Управител ресторант и банкетни зали

Ако желаете да се развивате в една динамична и стимулираща среда, където вашият труд ще бъде ценен и възнаграждаван, не се колебайте да изпратите своята кандидатура.
С нетърпение очакваме да срещнем бъдещите звезди на нашия екип и да създадем заедно СамЕлион общността!

 

Основни задължения и отговорности:

·         Управление на дейностите на ресторантите и банкетните зали на хотела с цел постигане на високи стандарти на обслужване и качество на храната;

·         Планиране, организация и координиране на работата на персонала в ресторантите и банкетните зали;

·         Поддръжка на добри взаимоотношения с гостите и обработка на техните запитвания и оплаквания;

·         Осигуряване на необходимото оборудване, суровини и материали за успешното функциониране на ресторантите и банкетните зали;

·         Изготвяне на бюджети, контрол на разходите и постигане на финансовите цели на департамента;

·         Сътрудничество с другите отдели на хотела за осигуряване на координирането на хранителните услуги за гостите;

·         Спазване на стандартните оперативни процедури и политики за безопасност.

 Какво търсим:

·         Предходен опит на подобна ръководна позиция в ресторантьорството или хотелиерството;

·         Добри комуникационни умения и умение да се работи с гости от различни култури и националности;

·         Отлични организационни умения и способност за решаване на проблеми;

·         Готовност за работа в смени и включително почивни дни през уикенда.

·         Способност за ръководство и мотивация на екипа, комуникация и сътрудничество;

·         Внимание към детайлите и отговорност в изпълнението на задълженията си.

·         Личностни и поведенчески качества - организираност, самостоятелност, бързина,  отлични комуникативни умения, както за самостоятелна, така и за екипна работа, отговорност.

Какво предлагаме:

·         Конкурентно възнаграждение и социални придобивки;

·         Целогодишна заетост;

·         Възможности за професионален и личен растеж;

·         Приятна работна среда в едно от най-привлекателните места в Самоков;

·         Обучение и развитие на уменията в областта на хотелиерството.

 

Ако проявявате интерес към обявената позиция, моля, изпращайте автобиография с актуална снимка и телефон за връзка. Всички документи ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност, в съответствие с изискванията на GDPR. Ще се свържем само с кандидатите, одобрени по документи.

Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.

Кандидатствайте

Позволени файлови формати: pdf, doc, docx
Бюлетин
Абонирайте се, за да сте запознати с най-актуалните ни промоции